Bernardini Danilo

Nato in Svizzera nel 1963, nel 1982 ha conseguito il diploma di Perito Agrario presso l'Istituto Tecnico Agrario Statale "G. Garibaldi" di Cesena. Dopo essere stato Sottotenente istruttore presso la Scuola di fanteria di Roma, nel 1984 ha ottenuto una Borsa di studio di 12 mesi presso l'Istituto Sperimentale di Frutticoltura di Forlì, con specializzazione nel miglioramento genetico della fragola e del melo.
Dal 1985 è dipendente della Raggi Vivai di Cesena della quale, attualmente, segue l'organizzazione e la direzione generale, oltre che la supervisione delle produzioni. È inoltre responsabile commerciale, marketing e della ricerca ed innovazione. Dal 2005 è responsabile anche dello sviluppo estero del gruppo. È stato tra i soci fondatori, nel 1996, della Raggi Vivai - Sapore & Salute e, nel 1997, della New Fruits. È socio fondatore e promotore di Mondo Tartufo.

E-mail: bernardini@raggivivai.it

Casadei Andrea

Nato a Cesena nel 1978, nel 1997 ha conseguito il diploma di Perito Agrario presso l'Istituto Tecnico Agrario Statale "G. Garibaldi" di Cesena.
Nel 2000 ha svolto un tirocinio come tecnico agrario di azienda presso la Raggi Vivai di Cesena. Dal 2001 vi lavora con mansioni di tecnico aziendale, coordinando il settore tartuficoltura e hobbistica.

E-mail: casadei@raggivivai.it

Mondello Alessandro

Laureato in Scienze Agrarie presso la Facoltà degli studi di Bologna, svolge la libera professione in qualità di Agronomo dal 1996. Sommelier e docente ai corsi di qualificazione professionali, esperto di enogastronomia e di analisi sensoriale degli alimenti, effettua docenze e seminari di approfondimento nel settore agroalimentare.
È consulente e Responsabile Assicurazione Qualità in aziende specializzate nelle produzioni orticole che si rivolgono direttamente alla Grande Distribuzione Organizzata. Scrive su riviste specializzate di enogastronomia ed è progettista e consulente per aziende che svolgono attività agrituristica, Fattorie Didattiche, e attività ricreative in genere. Partecipa attivamente a progetti che promuovono e valorizzano il Territorio Romagnolo e le sue eccellenze.

E-mail: al.mondello@libero

Previati Alberto

Nato a Ferrara nel 1945, si è laureato in Scienze Biologiche presso l'Università degli Studi di Ferrara. Dal 1978 al 1990 è stato prima coordinatore della produzione e poi Direttore di produzione presso l'Azienda Agricola Zanzivivai di Ferrara, nel Centro di Micropropagazione "Enzo Zanzi".
Dal 1994 è Responsabile del Laboratorio di Micropropagazione del Centro Po di Tramontana di Veneto Agricoltura. Collabora con numerosi Istituti, Dipartimenti universitari e Consorzi per attività legate alla frutticoltura, floricoltura ed orticoltura.

E-mail: alberto.previati@venetoagricoltura.org

Raggi Giovanmatteo

Nato a Cesena nel 1979, nel 2005 ha conseguito la laurea in Scienze della Comunicazione presso l'Università degli Studi di Bologna.
Dopo aver lavorato come redattore editoriale presso la casa editrice Experta di Forlì, attualmente coordina l'Ufficio Stampa della Federazione DS di Cesena ed è socio di Alimat s.r.l. Dal 2004 è consigliere comunale nel Comune di Cesena.

E-mail: raggi@mondotartufo.it